Tunnies extrait de viande de thon protéine collagène peptide oligopeptide poudre

brève description:

La viande de thon en tant que matière première est raffinée par hydrolyse enzymatique composée, purification et séchage par pulvérisation. Elle contient de petites molécules et est facile à absorber.Les peptides de thon, ses peptides bioactifs importants comprennent principalement les types suivants : glutathion, carnosine, ansérine, peptides de sommeil à petites molécules de thon, peptides nutritionnels intestinaux, oligo-éléments zinc et oligo-éléments sélénium, etc.

Introduction

*Glutathion: antioxydant, fonction antioxydante, stimulateur de croissance

*Carnosine: Il a pour fonctions d'éliminer les radicaux libres, d'antioxydant, d'anti-âge et de prévention des troubles métaboliques.Neuromodulation, stabilisation des membranes cellulaires

*Ansérine: un type de dipeptide d'histidine naturellement présent chez les vertébrés, avec d'importantes fonctions antioxydantes, anti-âge, réduisant l'acide urique et autres

*Tonneaunypeptide de sommeil à petite molécule: incite le cerveau à produire des ondes de sommeil delta, favorise l'endormissement rapide du corps et agit également comme un « train à grande vitesse » pour transporter l'acide gamma-aminobutyrique.

*Tonneaunypeptide nutritionnel intestinal: favorise la prolifération des lactobacilles intestinaux et inhibe la croissance d'Escherichia coli

*Dans le peptide actif du thon, la teneur en oligo-élément zinc atteint 1010μg/100g

*Tles peptides de collagène una sont riches en sélénium organique (1,42 mg/kg) ,taurine (41mg/100g,) calcium chélaté (2691 mg/kg),etc.

Description

Nom du produit Peptide de thon
Type de peptide Oligopeptide

Apparence

Poudre jaune clair soluble dans l'eau

Source matérielle

Viande de thon

Processus technologique

Hydrolyse enzymatique

Masse moléculaire

0 ~ 1 000 Dal < 1 000 Dal

Emballage Sac de papier d'aluminium de 10 kg/aluminium, ou comme exigence du client
OEM/ODM Acceptable
Certificat FDA ; GMP ; ISO ; HACCP ; FSSC, etc.
Stockage Conserver dans un endroit frais et sec, éviter la lumière directe du soleil

Qu’est-ce qu’un peptide ?

Un peptide est un composé dans lequel deux ou plusieurs acides aminés sont reliés par une chaîne peptidique par condensation.Généralement, pas plus de 50 acides aminés sont connectés.Un peptide est un polymère d’acides aminés en forme de chaîne.

Les acides aminés sont les plus petites molécules et les protéines sont les plus grosses molécules.Plusieurs chaînes peptidiques subissent un repliement à plusieurs niveaux pour former une molécule protéique.

Les peptides sont des substances bioactives impliquées dans diverses fonctions cellulaires des organismes.Les peptides ont des activités physiologiques et des effets médicaux uniques que les protéines originales et les acides aminés monomères n'ont pas, et ont une triple fonction de nutrition, de soins de santé et de traitement.

Les peptides à petites molécules sont absorbés par l’organisme sous leur forme complète.Après avoir été absorbés par le duodénum, ​​les peptides entrent directement dans la circulation sanguine.

asd (1)

Fonction

(1)Antioxydant, piégeant les radicaux libres

(2) Inhiber la production excessive d’acide urique

(3) Aide l'acide urique à être excrété par le corps et réduit les niveaux d'acide urique

(4) Réduire la teneur en acide lactique et résister à la fatigue

Application

(1) Médicaments cliniques : utilisés pour le traitement de la goutte

(2)Aliments fonctionnels : utilisés pour résister à la fatigue, augmenterl'endurance, favorisent le sommeil et augmentent la résistance.

(3) Aliments de nutrition sportive : augmenter l’endurance

Groupes applicables

Convient aux patients atteints de goutte, aux sportifs, aux personnes en mauvaise santé, aux personnes sujettes à la fatigue et aux personnes âgées

Contre-indications : Ne convient pas aux nourrissons et aux jeunes enfants

Apport recommandé

Groupe d'entretien âgé de 18 à 60 ans : 2 à 3 g/jour

Personnes goutteuses : 5g/jour

Sportifs : 3-5g/jour

Population postopératoire : 5-10 g/jour

Répartition du poids moléculaire

Résultats de test

Article

Distribution du poids moléculaire des peptides

Résultat

Plage de poids moléculaire

1000-2000

500-1000

180-500

<180

 

Pourcentage de surface de pointe

(%, λ220nm)

6,82

20h37

51,72

20h49

Poids moléculaire moyen en nombre

1283

653

272

/

Poids moléculaire moyen en poids

1329

677

295

/

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